KRETISCHE NATURPRODUKTE

 

 

 

 

 

 

 

VON BAUERN IN SÜDKRETA, BEZIRK HERAKLION
Olivenöl, extra vergine, konventioneller Anbau
Olivenöl, extra vergine, biologisch (BIO-zertifiziert)

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HAUSEGEMACHT,  ALLES VON FELDERN UND KÜSTE
Oliven blau oder grün in Marinade
Honig von Blüten und Bäumen
Getrocknete Tomaten in Öl mit Kräuter
Tomaten nur getrocknet
Kapern in Salzmarinade
Crithmum maritimum, eine Spezialpflanze, die in der Nähe des Meeres wächst und nach Fenchel schmeckt.
Wildkräutertee (aus der Region um Kapetaniana)
Zitrusfrüchte Marmeladen

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AUS MEER, VON BERGE UND BÄUMEN
Meersalz von der Südküste
Meersalz mit Gewürzen und Kräutern
Verschiedene Kräuter aus Kreta
Johannisbrot Sirup von Johannisbrotbäumen

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AUS KLEINEN KOOPERATIVEN
Bio-Rosinen
Senf aus Raps
Tabasco hausgemacht

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